攝影寫真

要點一︰利用自然光

若然你的座位靠近窗邊，或者坐在有陽光滲入的露天茶座，拍攝時可以利用自然光相對柔和的特性，把食物的質感呈現出來，同時陽光可令相片多帶一點溫暖的感覺。但要留意陽光的光度會否太猛，例如在中午時分，過強光線會在不同食物的表面上留下強烈陰影，間接破壞柔和的感覺。

                                          - All Day Breakfast 配 玉桂蘋果茶 

要點二︰大光圈拍攝

除了一次過拍下整份套餐，也可以將其中一小碟配料作為主體，例如All-Day Breakfast的小牛角包，並以其餘部分為背景配襯。同時配合大光圈，除了提高快門速度以防手震，也可以用淺景深分開前景和後景的比重。

                                               - 牛角包 配 自家製芒果果醬 

要點三︰主體特寫

若碟上食物是一堆配料配以主菜，例如牛肉漢堡伴茄汁薯條和沙律，可嘗試把構圖放在各樣食物的中間，營造視覺上相片有種飽滿的感覺。

      - Beef Burger with french fries and garden salad 

要點四︰人造光源

如果餐廳現場環境是燈光昏暗，可以在不打擾別人的情況下補光。當然今次說的補光不是用閃光燈吧，而是用大家都用帶出街的東西—手機/平板電腦。先把螢幕光度手動至最大，再在食物上打亮重點的位置。這好處在於大螢幕的手機/平板電腦，柔光效果不錯，同時隨手可得。

                                                 - Roasted Salmon and Cappuccino 

說了數個小技巧，大家在用餐時不忘試一試，但手腳要快吧，你的朋友可能會埋怨你呢……哈哈 

資料來源:FOTO BEGINNER攝影入門