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機頂轉盤
大部份高階的dc/單反，機頂都有一個圓型轉盤，上面寫著P、A（Av）、S（Tv）、M等多種模式。如果你相機沒有的話，也可以從選單中進行調較，我們就先來說說這四種模式是什麼。
快門自動
光圈自動
ISO手動
P模式（Program AE），即相機用程式自動測光。相機測光後會自動產生一組光圈和快門組合，從而推算正確曝光值。
程式模式和自動模式有點相似，但卻可以讓你控制一些在Auto時無法控制的設定，例如是閃光燈、白平衡、ISO 值、對焦點、測光模式、EV曝光值等的模式。
快門自動
光圈手動
ISO手動
光圈先決（Aperture Priority）是半自動模式，亦是Auto外最常被使用的模式。光圈先決就是在你選好光圈後，相機幫你決定快門速度。
光圈先決在你需要控制景深時非常有用（通常是固定的物件，你不需要控制快門速度），例如是在大白天拍攝人像，無論如何你都一定要拍到人像的背景朦朧，這時候就可以使用光圈先決將光圈開到最大再拍攝了。
快門手動
光圈自動
ISO手動
快門先決（Shutter Priority）模式和光圈先決非常相似，但這模式下，可供你選擇的是快門而非光圈。相機在你選擇快門後，會為你選擇正確的光圈以及其他設定，令曝光正確。
快門速度決定相片的成象是動是靜，是清或濛。如果以上因素在你拍攝時要優先考慮，使用快門先決就沒錯了。如當你拍攝高速移動的物品時（例如是運動員），你可能想選用一個高速快門將其動作凝固。而當你想拍攝例如是瀑布、流水等時，你可能會用一個慢快門，這時候你先設定好想要的快門速度，光圈交由相機決定就好了。
快門手動
光圈手動
ISO手動
手動模式（Manual Exposure Mode），也就是全手動模式。此模式下你可以完全控制你的相機，快門、光圈、白平衡、閃光燈等都是自行設定。
當拍攝環境涉及複雜的測光計算時，人們常會使用M mode進行拍攝。而你要學攝影的話，今天開始使用M Mode吧！透過慢慢的嘗試，可以讓你更進一步了解不同設定組合拍攝出來的相片效果。
情境模式
這些模式按照了不同的情境狀況，預設一些配合相關場景的參數供大家使用。例如拍人像時要用大光圈、夜間人像就要高 ISO 等等。來到第7篇，大家都應該已經對快門光圈等概念有一定掌握，我們就換個角度，說說這些模式背後的運作原理吧。
運動模式
一些相機會稱之為「動作模式」，這模式供你在拍攝移動對象時使用。例如是運動選手、寵物、汽車、野生動物、小朋友時十分有用，運動模式主要是利用高速的快門來凝固拍攝對象的動作。拍攝時，相機會自動調高快門速度、調高ISO，讓你在晴天或陰天下都可拍攝出清晰的運動員相片。
Photo by Oscar Rethwill
微距模式
單鏡反光機的「微距模式」主要是收細光圈，讓你有足夠景深，拍攝出清晰、而且突出細節的作品，但對最短焦距離並無分別，如果需要真正的微距攝影，須換上指定鏡頭。而小 DC 則可以縮小最短對焦距離，從而更近拍攝主體。
風景模式
這個模式和人像模式剛好相反。使用風景模式時，光圈會收細（f值變大）。整幅相片都變得清晰（所謂深景深，即不會如人像般背景朦朧）。這模式會盡量確保你相片的整個畫面都是清晰。如果你想拍攝一張整個畫面的風景細節紋理都是清晰的相片時，就最好選用這個模式。
而由於光圈被收細，曝光時間可能變久，這時候最好用三腳架來固定相機，避免手震令相片模糊。
人像模式
使用人像模式時，相機會自動選擇大光圈(如 f/1.4 、f/2.8之類，f/值的數值較小，但實際光圈直徑較大)，令你相片除目標對象外，背景都變得模模糊糊（所謂的淺景深），以突出人像主題。
夜間人像模式
夜間模式主要讓你在昏暗的環境下拍攝人像。這模式會令你相機的快門變慢，以長時間曝光，去拍攝黑暗中的物件及背景細節。在使用慢快門時，這模式亦會用閃光燈去照亮前景。一般來說，這個模式最好配合腳架使用，不然你就會得出一張前景清晰，但後景模糊的作品了。
Photo by Nan Palmero
自動模式
就是全自動！所有東西都自動，也就是新手模式，學攝影就盡量不要用喇。
其他拍攝模式包括：
全景模式：會連續拍攝多張照片，以併合起來成為一張全景圖。
雪景模式：幫你應付雪地中容易測光錯誤的情況。
煙花模式：助你應付難拍的煙花場景。
小朋友／寵物模式：讓你專注拍攝高速移動的物件，這個模式會令相機快門加速。
水底模式：修正水底拍攝時的色彩誤差及影像變形。
海灘模式： 和雪地模式一樣，供你在光線充足、相機有機會測錯光的情況下拍攝。
室內模式：會調正快門速度以及改變白平衡以配合室內環境。
植物模式：會加強相片的飽和度，令相片的顏色更鮮艷飽滿。
總而言之，如果你已經掌握到「曝光三角」的原理及操作，預設的場景模式於你而言已沒有多大意義，當然不要讓規則限制你的創意與構思啊，要自己多想想，然後拍出心目中的效果。
文章來源: Photoblog.hk攝影札記 http://photoblog.hk/wordpress/67188/shooting_mode
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